Dans l'industrie de l'emballage alimentaire, en particulier dans le domaine de la production d'emballages de bonbons mous, en raison du prix élevé des bonbons mous, un contrôle précis de la quantité et de l'emballage sont la clé pour garantir la qualité du produit. Les machines à compter les gommes et les balances à gommes sont deux technologies différentes utilisées pour atteindre cet objectif. Cet article examinera en profondeur les différences entre ces deux appareils et les avantages de chacun.
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