1. Introduction
Les capsules de gélatine et les capsules végétariennes sont les matériaux les plus courants pour remplissage de capsules Dans les industries pharmaceutique et des compléments alimentaires, chacune offre des avantages uniques. Choisir le bon type de capsule est essentiel au bon fonctionnement de votre machine de remplissage de capsules. Ce guide explore leurs différences, leurs exigences de production et leur compatibilité. machines de remplissage de capsules , vous aidant à prendre une décision éclairée.
Les capsules en gélatine et les capsules végétales sont largement utilisées dans la production de capsules, mais leurs propriétés influencent leur performance dans les géluleuses. Quelle est donc la différence entre les capsules en gélatine et les capsules végétales ? Laquelle est la plus compatible avec les équipements de gélification ? Examinons plus en détail ces deux capsules vides.
Les capsules de gélatine sont fabriquées à partir de gélatine, une protéine dérivée du collagène animal, généralement de vache ou de porc, et transformées en une consistance gélatineuse pour la formation des capsules. Elles sont couramment utilisées dans les machines de remplissage de capsules pour les produits pharmaceutiques et les compléments alimentaires en raison de leur texture onctueuse et de leur excellente stabilité.
Types de capsules de gélatine :
• Capsules de gélatine dure (HGC)
Composées de deux parties (corps et bouchon), ces capsules sont utilisées pour les poudres, les granulés et les pastilles. Elles sont largement utilisées dans les applications de vitamines, de minéraux, de compléments alimentaires à base de plantes et de formulations à libération prolongée.
• Capsules de gélatine molle (SGC)
Capsules hermétiques monobloc fabriquées à partir d'un seul morceau de gélatine, les gélules molles sont scellées pour contenir des liquides ou des huiles, couramment utilisées dans l'huile de poisson, l'huile de CBD, les huiles essentielles et les médicaments liquides, nécessitant des soins spécialisés. machines d'encapsulation de capsules .
Les capsules végétales, fabriquées à partir de substances d'origine végétale comme la cellulose ou l'HPMC (hydroxypropylméthylcellulose), constituent une alternative largement répandue aux capsules de gélatine traditionnelles. Grâce à des équipements de remplissage, elles sont couramment utilisées dans les compléments alimentaires tels que les vitamines, les minéraux et les produits à base de plantes. Elles sont également largement utilisées pour les probiotiques et certains médicaments à base de plantes.
Voici une brève comparaison pour comprendre ces deux capsules vides.
| Capsules de gélatine | Capsules végétariennes | |
|---|---|---|
| Matériel | Gélatine d'origine animale (bovine ou porcine). | Matériaux d’origine végétale comme le HPMC ou le pullulane. |
| Pertinence | Ne convient pas aux végétaliens, aux végétariens ou aux personnes évitant les produits d'origine animale. | Convient aux végétaliens et aux végétariens. |
| Dissolution | 10 à 20 minutes | 20 à 30 minutes |
| Résistance à l'humidité | Résistance modérée à l'humidité. | Plus sensible à l'humidité, ce qui affecte la stabilité. |
| Durée de conservation | Plus long, plus stable. | Plus court, sujet à l'humidité. |
| Exigences de stockage | Conserver dans un endroit frais et sec pour préserver l'intégrité de la capsule. | Plus sensible à l'humidité et à l'humidité. |
| Coût | Généralement moins cher. | Plus élevé, en raison de l'approvisionnement à base de plantes. |
| Impact environnemental |
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